PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kopia Atak Chmielu na słodach z Strzegomia

Kopia Atak Chmielu na słodach...

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
7.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6.5 kg 81.3% 80 % 5
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 1 kg 12.5% 75 % 30
Ziarno Viking Red Ale 0.5 kg 6.3% 75 % 60
Suma 8 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 40 g 60 min 13.2 %
Whirlpool Amarillo 20 g 5 min 9.5 %
Whirlpool Citra 20 g 5 min 12 %
Whirlpool Cascade 20 g 5 min 6 %
Na zimno Amarillo 30 g 5 dni 9.5 %
Na zimno Citra 30 g 5 dni 12 %
Na zimno Cascade 30 g 5 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 12.5 g Fermentis

Dyskusja