PL | EN
Kooperejszyn - Imperial Oak Or...
0-
12.1Gęstość BLG
-
23IBU
-
4.9 %ABV
-
25.5SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
![](/uploads/qr-code/2f304f337eb26b94278c1e1a1fcd02b2.png)
Rozmiar warki
-
21 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
--- %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16 LIlość wody do zacierania
-
21.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 60 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Grodziski pszeniczny wędzony dębem | 5 kg 93.5% | 80 % | 5 |
Ziarno | Weyermann - Dehusked Carafa III | 0.25 kg 4.7% | 10 % | 1400 |
Ziarno | Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy | 0.1 kg 1.9% | 10 % | 1001 |
Suma | 5.35 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.47 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 20 g | 60 min | 11 % |
Whirlpool | Rakau (NZ) | 50 g | 20 min | 9.5 % |
Whirlpool | Motueka | 50 g | 20 min | 7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Irish Moss | 5 g | Gotowanie | 10 min |
Czynnik do wody | gips | 4 g | Zacieranie | 60 min |
Dodatek smakowy | Bitter Orange Peel | 25 g | Gotowanie | 5 min |
Dodatek smakowy | Sweet Orange Peel | 25 g | Gotowanie | 5 min |
Dodatek smakowy | Kawa | 50 g | Fermentacja cicha | 1 dni |
Dodatek smakowy | Oak Chips | 40 g | Fermentacja cicha | 5 dni |