PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. " Kontrola Gażnika " ABW # 59 18,11,202...

" Kontrola Gażnika " ABW #...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 1.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.1 BLG
11.7% ABV
16.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 45.5% 80 % 5
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 31.8% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 9.1% 79 % 10
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 4.5% 60 % 3
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 4.5% 78 % 350
Ziarno Carahell 0.5 kg 4.5% 77 % 26
Suma 11 kg

Chmiele

95 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 30 g 60 min 16.5 %
Gotowanie Cascade 25 g 30 min 8.4 %
Gotowanie Amarillo 25 g 30 min 9.5 %
Gotowanie Citra 25 g 30 min 13.6 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 25 g 15 min 8.4 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 25 g 15 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 25 g 15 min 13.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
joistyk A 18 Ale Gęstwa 300 ml gęstwa po APA 1 pasaz

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie wirflock 2 g Gotowanie 10 min

Dyskusja