PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Konkwistador

Konkwistador

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.75 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 60% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 20% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 1 kg 20% 80 % 3
Suma 5 kg

Chmiele

9 IBU

Balans goryczy 0.19 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 25 g 30 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's - Belgian Wit M21 Pszeniczne Suche 11.5 g Mangrove Jack's
bakterie lacidobacillus plantarum Ale Suche 1 g SanprobiIBS

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Kolendra indyjska 15 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy sól 20 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy malina mrozona 1200 g Fermentacja cicha 7 dni
Inne Łuska ryżowa 100 g Zacieranie 90 min

Dyskusja