PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. kombinator

kombinator

0
  • 17.7
    Gęstość BLG
  • 71
    IBU
  • ---
    ABV
  • 12.8
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • Brown IPA
    Styl
  • Arkis
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.7 BLG
12.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Liquid Extract (LME) - Pilsner 1.7 kg 28.3% 78 % 8
Płynny ekstrakt Dark Liquid Extract 1.7 kg 28.3% 78 % 35
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 33.3% 79 % 6
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.15 kg 2.5% 70 % 49
Ziarno Melanoiden Malt 0.15 kg 2.5% 80 % 39
Cukier Dememera Sugar 0.3 kg 5% 100 % 4
Suma 6 kg

Chmiele

71 IBU

Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Amarillo 20 g 30 min 9.5 %
Gotowanie Cascade 20 g 30 min 6 %
Gotowanie Amarillo 15 g 15 min 9.5 %
Gotowanie Cascade 15 g 15 min 6 %
Gotowanie Citra 15 g 15 min 12 %
Whirlpool Cascade 15 g 15 min 6 %
Whirlpool Amarillo 15 g 15 min 9.5 %
Whirlpool Citra 15 g 15 min 12 %
Na zimno Citra 30 g 7 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 300 ml Safale

Dyskusja