PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. kombinator

kombinator

0
  • 17.7
    Gęstość BLG
  • 71
    IBU
  • ---
    ABV
  • 12.8
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • Brown IPA
    Styl
  • Arkis
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.7 BLG
12.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Liquid Extract (LME) - Pilsner 1.7 kg 28.3% 78 % 8
Płynny ekstrakt Dark Liquid Extract 1.7 kg 28.3% 78 % 35
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 33.3% 79 % 6
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.15 kg 2.5% 70 % 49
Ziarno Melanoiden Malt 0.15 kg 2.5% 80 % 39
Cukier Dememera Sugar 0.3 kg 5% 100 % 4
Suma 6 kg

Chmiele

71 IBU

Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Amarillo 20 g 30 min 9.5 %
Gotowanie Cascade 20 g 30 min 6 %
Gotowanie Amarillo 15 g 15 min 9.5 %
Gotowanie Cascade 15 g 15 min 6 %
Gotowanie Citra 15 g 15 min 12 %
Whirlpool Cascade 15 g 15 min 6 %
Whirlpool Amarillo 15 g 15 min 9.5 %
Whirlpool Citra 15 g 15 min 12 %
Na zimno Citra 30 g 7 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 300 ml Safale

Dyskusja