PL | EN
PL | EN
Przepisy publiczne
- Pulpit
- Przepisy publiczne
- Kolsh drugie podejście
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
36.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
23 %Straty z gotowania
-
11Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18 LIlość wody do zacierania
-
24 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
52 C | 20 min |
63 C | 60 min |
73 C | 20 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
KOLSH NA MARYNCE
Salvater dodano 609 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
12.6 BLG
5.1% ABV
3.6 SRM
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pilsner malt | 4 kg 66.7% | 82 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 2 kg 33.3% | 81 % | 6 |
Suma | 6 kg |
Chmiele
33 IBU
Balans goryczy 0.65 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Summit | 25 g | 60 min | 14.1 % |
Gotowanie | Summit | 25 g | 5 min | 14.1 % |
Aromat (koniec gotowania) | Oktawia | 50 g | 0 min | 8.7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
us-05 | Ale | Suche | 11.5 g | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Mech irlandzki | 6 g | Gotowanie | 20 min |