PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kölsch [Marynka, Styrian Golding] - BartJan [8]

Kölsch [Marynka, Styrian Goldi...

0
  • 11.4
    Gęstość BLG
  • 52
    IBU
  • 4.6 %
    ABV
  • 4.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Kölsch
    Styl
  • BarJan125
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 100% 80 % 5
Suma 6 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 1.13 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Saaz (Czech Republic) 35 g 60 min 3.5 %
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 7.9 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 60 min 11.6 %
Gotowanie Marynka 30 g 20 min 7.9 %
Na zimno Styrian Golding 50 g 4 dni 3.6 %
Na zimno Saaz (Czech Republic) 15 g 4 dni 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 11 g Danstar

Dyskusja