PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kölsch [Marynka, Styrian Golding] - BartJan [8]

Kölsch [Marynka, Styrian Goldi...

0
  • 11.4
    Gęstość BLG
  • 52
    IBU
  • 4.6 %
    ABV
  • 4.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Kölsch
    Styl
  • BarJan125
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 100% 80 % 5
Suma 6 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 1.13 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Saaz (Czech Republic) 35 g 60 min 3.5 %
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 7.9 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 60 min 11.6 %
Gotowanie Marynka 30 g 20 min 7.9 %
Na zimno Styrian Golding 50 g 4 dni 3.6 %
Na zimno Saaz (Czech Republic) 15 g 4 dni 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 11 g Danstar

Dyskusja