PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kolońskie 4

Kolońskie 4

0
  • 11.7
    Gęstość BLG
  • 26
    IBU
  • 4.7 %
    ABV
  • 3.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Kölsch
    Styl
  • afro500
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 10 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 100% 80 % 4
Suma 5 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 10 g 60 min 12.9 %
Aromat (koniec gotowania) Perle 35 g 15 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM54 Gorączka kalifornijska Ale Gęstwa 200 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 1 g Gotowanie 10 min

Dyskusja