PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kolendrowe

Kolendrowe

0
  • 13.6
    Gęstość BLG
  • 20
    IBU
  • ---
    ABV
  • 4.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Witbier
    Styl
  • sooyonara
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
45 C 30 min
68 C 40 min
72 C 5 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 48.4% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 16.1% 85 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.8 kg 12.9% 80 % 2
Ziarno Wheat, Flaked 1 kg 16.1% 77 % 4
Ziarno Barley, Flaked 0.4 kg 6.5% 70 % 4
Suma 6.2 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 40 g 60 min 3.6 %
Gotowanie Sybilla 25 g 20 min 4.5 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kolędra 20 g Gotowanie 20 min
Dodatek smakowy skorka pomarańczy 70 g Gotowanie 15 min

Dyskusja