PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kolejna dawka

Kolejna dawka

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 14 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 11 %
    Straty z gotowania
  • 8.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
10.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pale Ale 3 kg 72.1% 79 % 6
Ziarno Słód Carared 0.2 kg 4.8% 74 % 50
Ziarno Słód Monachijski jasny 0.9 kg 21.6% 78 % 16
Ziarno Jęczmień palony 0.06 kg 1.4% 65 % 1150
Suma 4.16 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 20 g 60 min 6.1 %
Gotowanie Fuggles 25 g 20 min 4.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP005 - British Ale Yeast Ale Płynne 1500 ml White Labs

Dyskusja