PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kokosowa trójca z mlekiem - Milk Oolong Sabro, Sor...

Kokosowa trójca z mlekiem - Mi...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 20 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
72 C 20 min
78 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1 kg 24.1% 81 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 12% 80 % 2
Ziarno Pszeniczny 1 kg 24.1% 85 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.5 kg 36.1% 80 % 5
Ziarno Żytni 0.15 kg 3.6% 85 % 8
Suma 4.15 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.98 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sabro 10 g 60 min 15.8 %
Gotowanie Książęcy 20 g 20 min 8.3 %
Aromat (koniec gotowania) Sorachi Ace 10 g 5 min 10.9 %
Aromat (koniec gotowania) Sabro 20 g 5 min 15.8 %
Aromat (koniec gotowania) Książęcy 15 g 5 min 8.3 %
Whirlpool Sorachi Ace 15 g 0 min 10.9 %
Whirlpool Sabro 20 g 0 min 15.8 %
Whirlpool Książęcy 15 g 0 min 8.3 %
Na zimno Sorachi Ace 50 g 3 dni 10.9 %
Na zimno Sabro 50 g 2 dni 15.8 %
Na zimno Książęcy 50 g 1 dni 8.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 300 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Herbata Milk Oolong 50 g Fermentacja cicha 7 dni

Notatki

  • CC dwa dni.
    28 maj 2024, 12:20

Dyskusja