PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. KOKO STOUT

KOKO STOUT

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
40.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 62.5% 79 % 6
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 1 kg 15.6% 68 % 400
Ziarno Strzegom Karmelowy 600 0.4 kg 6.3% 68 % 601
Ziarno Barley, Flaked 0.3 kg 4.7% 70 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 4.7% 85 % 3
Ziarno Briess - Roasted Barley 0.4 kg 6.3% 55 % 591
Suma 6.4 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.28 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum De 15 g 60 min 11.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 20 g 0 min 5.1 %

Notatki

  • B. lambicus (White Labs WLP653 and Wyeast 5526) CHERRY!!! do polowy

    NIEDOKONCZONY

    Druga polowa z kokosem
    Co z woda kokosowa?
    Platki kokosa prazone dodane na cicha.
    8 paź 2017, 20:16

Dyskusja