PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. koklasek

koklasek

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 70 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 68.5% 85 % 7
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 13.7% 83 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.6 kg 8.2% 85 % 3
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 0.2 kg 2.7% 75 % 20
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 6.8% 85 % 3
Suma 7.3 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Cascade 20 g 20 min 6 %
Whirlpool Vic Secret 20 g 20 min 16.3 %
Whirlpool Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 20 min 15.5 %
Whirlpool Ahtanum 30 g 20 min 5 %
Whirlpool Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 20 min 15.5 %
Na zimno Cascade 30 g 3 dni 6 %
Na zimno Nelson Sauvin 20 g 3 dni 11 %
Na zimno Amarillo 40 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Citra 40 g 3 dni 12 %
Na zimno Vic Secret 10 g 3 dni 16.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP090 - San Diego Super Yeast Ale Płynne 100 ml White Labs

Dyskusja