PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kociołek wersja 3 poprawka

Kociołek wersja 3 poprawka

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 45 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 59.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 37.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 48.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
62 C 30 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 9.5 kg 88.8% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.4 kg 3.7% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 4.7% 78 % 4
Ziarno Weyermann - Zakwaszajacy 0.3 kg 2.8% --- % ---
Suma 10.7 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 20 g 70 min 14 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 40 g 40 min 3.2 %
Gotowanie Premiant 15 g 30 min 9.8 %

Dyskusja