PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kobini Milk Stout

Kobini Milk Stout

0
  • 14.7
    Gęstość BLG
  • 33
    IBU
  • 6.1 %
    ABV
  • 32.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • kobini
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
32.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4.1 kg 70.7% 79 % 6
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.35 kg 6% 73 % 120
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.2 kg 3.4% 71 % 600
Ziarno Bestmalz Czekoladowy 0.2 kg 3.4% 70 % 1000
Ziarno Carafa III 0.2 kg 3.4% 70 % 1300
Ziarno Oats, Flaked 0.35 kg 6% 80 % 2
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.4 kg 6.9% 100 % 0
Suma 5.8 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 35 g 60 min 9 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka 5 g 10 min 9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Wiórki beczka po rumie 25 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja