PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kobini Milk Stout

Kobini Milk Stout

0
  • 14.7
    Gęstość BLG
  • 33
    IBU
  • 6.1 %
    ABV
  • 32.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • kobini
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
32.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4.1 kg 70.7% 79 % 6
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.35 kg 6% 73 % 120
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.2 kg 3.4% 71 % 600
Ziarno Bestmalz Czekoladowy 0.2 kg 3.4% 70 % 1000
Ziarno Carafa III 0.2 kg 3.4% 70 % 1300
Ziarno Oats, Flaked 0.35 kg 6% 80 % 2
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.4 kg 6.9% 100 % 0
Suma 5.8 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 35 g 60 min 9 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka 5 g 10 min 9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Wiórki beczka po rumie 25 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja