PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Klon Atak Chmielu

Klon Atak Chmielu

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 68 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
77 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
9.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 76.9% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 7.7% 78 % 4
Ziarno Weyermann - Carared 0.5 kg 7.7% 75 % 45
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.5 kg 7.7% 81 % 53
Suma 6.5 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 10 g 30 min 9.5 %
Gotowanie Simcoe 10 g 30 min 13.2 %
Whirlpool Simcoe 20 g 0 min 13.2 %
Whirlpool Citra 20 g 0 min 12 %
Whirlpool Cascade 10 g 0 min 6 %
Gotowanie Simcoe 20 g 45 min 12 %
Whirlpool Amarillo 10 g 0 min 9.5 %
Na zimno Simcoe 40 g 2 dni 13.2 %
Na zimno Cascade 20 g 2 dni 6 %
Na zimno Amarillo 10 g 2 dni 9.5 %
Na zimno Citra 10 g 2 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dyskusja