PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kleryk M

Kleryk M

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
71 C 15 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
30.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 3.2 kg 40% 82 % 4
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2.4 kg 30% 80 % 7
Ziarno Pszeniczny 0.8 kg 10% 85 % 4
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.32 kg 4% 75 % 45
Ziarno Special B Malt 0.4 kg 5% 65.2 % 315
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.08 kg 1% 70 % 690
Cukier Candi Sugar, Dark 0.8 kg 10% 78.3 % 542
Suma 8 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.26 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 17 g 60 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 10 g 10 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
wyeast 3538 Ale Płynne 1000 ml ---

Dyskusja