PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Klasyczny PILS 6000 jak Racibórz

Klasyczny PILS 6000 jak Racibó...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 3100 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 5.556 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 3358.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 89 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 1620 L
    Ilość wody do zacierania
  • 2160 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 15 min
72 C 30 min
78 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 425 kg 78.7% 81 % 4
Ziarno Monachijski 50 kg 9.3% 80 % 16
Ziarno Pszeniczny 40 kg 7.4% 85 % 4
Ziarno Viking Carabody 25 kg 4.6% 75 % 6
Suma 540 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 1500 g 90 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 1000 g 10 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 3000 g 1 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Suche 1000 g Fermentis

Dyskusja