PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Klasyczna Pszenica wersja do produkcji

Klasyczna Pszenica wersja do p...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 3050 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5.556 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 3219.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 88 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 1575 L
    Ilość wody do zacierania
  • 2100 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 20 min
66 C 15 min
72 C 45 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 262.5 kg 50% 82 % 4
Ziarno Pszeniczny 262.5 kg 50% 84.5 % 4
Suma 525 kg

Chmiele

8 IBU

Balans goryczy 0.16 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 3500 g 60 min 2.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WB-06 Pszeniczne Suche 2000 g Fermentis

Dyskusja