PL | EN

KISS THIS

0

Rozmiar warki

  • 28 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
63 C 40 min
72 C 30 min
79 C 20 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
12.2 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński Bestmalz (Pilsen Malt) 2.9 kg 40.8% 80.5 % 4
Ziarno Monachijski Bestmalz (Muich Malt) 0.8 kg 11.3% 80 % 16
Ziarno Caramunich® typ I Weyermann 0.5 kg 7% 73 % 80
Ziarno Płatki owsiane 0.55 kg 7.7% 85 % 3
Ziarno Pszeniczny jasny Bestmalz (Wheat Malt) 0.65 kg 9.2% 80 % 5
Ziarno Chocolate Viking Malt 0.2 kg 2.8% 73 % 400
Cukier Miód Wielokwiatowy 1 kg 14.1% 77 % 40
Cukier Miód Wielokwiatowy 0.5 kg 7% 77 % 40
Suma 7.1 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Barbe Rouge 21 g 60 min 6.6 %
Gotowanie Barbe Rouge 21 g 30 min 6.6 %
Aromat (koniec gotowania) Barbe Rouge 11 g 5 min 6.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-33 Ale Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Miód wielokwiatowy 1000 g Gotowanie 59 min
Dodatek smakowy Oak chips sherry Oloroso 100 g Gotowanie 59 min
Dodatek smakowy Miód wielokwiatowy 500 g Fermentacja cicha 10 dni