PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kippis!

Kippis!

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
56 C 30 min
64 C 30 min
74 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
21.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1 kg 30.8% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 30.8% 79 % 22
Ziarno Carared 0.5 kg 15.4% 75 % 39
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 15.4% 85 % 4
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 7.7% 55 % 985
Suma 3.25 kg

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Piekarnicze Ale Suche 10 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Kawa zbożowa Delecta 200 g Zacieranie ---
Przyprawa Jagody jałowca 20 g Zacieranie ---

Notatki

  • Brzeczkę doprowadzić do wrzenia i wyłączyć. Butelkować po 3-4 dniach.
    9 mar 2018, 12:03

Dyskusja