PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kielce e5

Kielce e5

0
  • 12.9
    Gęstość BLG
  • 32
    IBU
  • 5.2 %
    ABV
  • 4.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Tomek88
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 45 min
72 C 15 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4 kg 100% 85 % 7
Suma 4 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 22 g 60 min 10.6 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 15 g 15 min 5.8 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 15 g 5 min 5.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Voss Kveik Ale Gęstwa 200 ml Lallemand

Notatki

  • 17.09.22 - warzenie - tylko 18 litrów - 13.7 BLG

    18.09.22 - godz 18 - gęstwa 20/21 dniowa lallemand voss kveik - ok 250-300 gram. Tenp: 23 stopnie.

    3.11.22 - butelkowanie
    2.9 BLG
    100g cukru na 17,5 l piwa
    18 wrz 2022, 18:23

Dyskusja