PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kielce e5

Kielce e5

0
  • 12.9
    Gęstość BLG
  • 32
    IBU
  • 5.2 %
    ABV
  • 4.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Tomek88
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 45 min
72 C 15 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4 kg 100% 85 % 7
Suma 4 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 22 g 60 min 10.6 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 15 g 15 min 5.8 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 15 g 5 min 5.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Voss Kveik Ale Gęstwa 200 ml Lallemand

Notatki

  • 17.09.22 - warzenie - tylko 18 litrów - 13.7 BLG

    18.09.22 - godz 18 - gęstwa 20/21 dniowa lallemand voss kveik - ok 250-300 gram. Tenp: 23 stopnie.

    3.11.22 - butelkowanie
    2.9 BLG
    100g cukru na 17,5 l piwa
    18 wrz 2022, 18:23

Dyskusja