PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kick Ass

Kick Ass

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 20 min
72 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.8 BLG
9.8% ABV
7.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5.5 kg 61.1% 79 % 6
Ziarno Carahell 0.5 kg 5.6% 77 % 26
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 33.3% 80 % 4
Suma 9 kg

Chmiele

100 IBU

Balans goryczy 1.1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 35 g 60 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 25 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 25 g 10 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 25 g 10 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 25 g 10 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Yellow Sub 25 g 10 min 6.4 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertau Blanc 25 g 10 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 25 g 10 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Mandarina Bavaria 25 g 10 min 10 %
Na zimno Citra 25 g 7 dni 12 %
Na zimno Nelson Sauvin 25 g 7 dni 11 %
Na zimno Mandarina Bavaria 25 g 7 dni 10 %
Na zimno Topaz 25 g 7 dni 15 %
Na zimno Galaxy 25 g 7 dni 15 %
Na zimno Mosaic 25 g 7 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 22 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne płatki owsiane błyskawiczne 1000 g Gotowanie 60 min

Dyskusja