PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kazbek Extra Pils

Kazbek Extra Pils

0
  • 10.5
    Gęstość BLG
  • 38
    IBU
  • 4.2 %
    ABV
  • 7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Fexor
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 15 min
72 C 45 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.5 BLG
4.2% ABV
7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.5 kg 56.8% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.7 kg 38.6% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 4.5% 75 % 150
Suma 4.4 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Kazbek 30 g 60 min 4.6 %
Gotowanie Kazbek 50 g 20 min 4.6 %
Gotowanie Kazbek 20 g 10 min 4.6 %
Gotowanie Kazbek 30 g 5 min 4.6 %
Na zimno Kazbek 40 g 5 dni 4.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mauribrew Lager Lager Suche 11 g Mauribrew

Dyskusja