PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kawasznikow

Kawasznikow

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 20 min
65 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.9 kg 89.7% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 4.6% 78 % 4
Ziarno płatki ryżowe 0.25 kg 5.7% 70 % 0
Suma 4.35 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Enigma (AUS) 17 g 40 min 17.2 %
Whirlpool Enigma (AUS) 25 g 0 min 17.2 %
Na zimno Enigma (AUS) 25 g --- 17.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Kawa 80 g Gotowanie 0 min
Przyprawa Mech irlandzki 20 g Gotowanie 10 min

Notatki

  • Słabo wyczuwalna kawa, mocna goryczka, do poprawienia.
    9 lut 2021, 20:47

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


ZY
Słabo wyczuwalna kawa, mocna goryczka, do poprawienia.
Zylas    1384 dni temu