PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Katarzyna

Katarzyna

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 25.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

30 BLG
42.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 53.8% 80 % 5
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 2.9 kg 31.2% 100 % ---
Ziarno Black Barley (Roast Barley) 0.3 kg 3.2% 55 % 985
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.3 kg 3.2% 70 % 837
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.3 kg 3.2% 70 % 1024
Ziarno Barley, Flaked 0.5 kg 5.4% 70 % 4
Suma 9.3 kg

Chmiele

78 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 38 g 60 min 13.3 %
Gotowanie Magnum 50 g 60 min 11.5 %
Gotowanie Fuggles 50 g 60 min 4.5 %

Dyskusja