PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. KassAPA

KassAPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 25 min
68 C 25 min
72 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
5.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Acid Malt 0.075 kg 1.2% 58.7 % 6
Ziarno Pszeniczny 0.1 kg 1.6% 85 % 4
Dodatek Pszenica niesłodowana 0.1 kg 1.6% 75 % 3
Ziarno Viking melanoidynowy 0.4 kg 6.5% 75 % 60
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.51 kg 8.2% 79 % 10
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 16.2% 80 % 4
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 4 kg 64.7% 80 % 7
Suma 6.185 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 20 g 60 min 7 %
Gotowanie Mosaic 15 g 30 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 15 g 15 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 20 g 0 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja