PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. KassAPA

KassAPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 25 min
68 C 25 min
72 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
5.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Acid Malt 0.075 kg 1.2% 58.7 % 6
Ziarno Pszeniczny 0.1 kg 1.6% 85 % 4
Dodatek Pszenica niesłodowana 0.1 kg 1.6% 75 % 3
Ziarno Viking melanoidynowy 0.4 kg 6.5% 75 % 60
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.51 kg 8.2% 79 % 10
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 16.2% 80 % 4
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 4 kg 64.7% 80 % 7
Suma 6.185 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 20 g 60 min 7 %
Gotowanie Mosaic 15 g 30 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 15 g 15 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 20 g 0 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja