PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. KASKADA

KASKADA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 20 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.5 BLG
8.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4.7 kg 94% 79 % 6
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 0.2 kg 4% 72 % 4
Ziarno Fawcett - Crystal Redd 0.1 kg 2% 70 % 400
Suma 5 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 15 g 60 min 11.2 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 15 g 20 min 8.1 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 15 g 15 min 8.1 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 20 g 5 min 8.1 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 20 g 0 min 8.1 %
Whirlpool Cascade 30 g 0 min 8.1 %
Na zimno Cascade 50 g 5 dni 8.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Liberty Bell Ale Gęstwa 200 ml ---

Dyskusja