PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
30.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
15.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
24 LIlość wody do zacierania
-
32 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 60 min |
72 C | 15 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Wheat Malt | 2 kg 24.4% | 83 % | 5 |
Ziarno | Briess - Pilsen Malt | 5 kg 61% | 80.5 % | 2 |
Ziarno | Płatki owsiane | 1 kg 12.2% | 60 % | 3 |
Cukier | Milk Sugar (Lactose) | 0.2 kg 2.4% | 76.1 % | 0 |
Suma | 8.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.39 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Idaho 7 | 10 g | 60 min | 12.7 % |
Gotowanie | Idaho 7 | 10 g | 30 min | 12.7 % |
Aromat (koniec gotowania) | Idaho 7 | 10 g | 10 min | 12.7 % |
Whirlpool | Idaho 7 | 20 g | 20 min | 12.7 % |
Na zimno | Idaho 7 | 50 g | 5 dni | 12.7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 12.5 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | maliny | 1000 g | Fermentacja cicha | 7 dni |