PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Karolcia

Karolcia

0
  • 13.3
    Gęstość BLG
  • 16
    IBU
  • 5.5 %
    ABV
  • 24.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • Olszu10
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
24.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3.2 kg 62.7% 85 % 7
Ziarno Carafa II 0.1 kg 2% 70 % 812
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 5.9% 55 % 985
Ziarno płatki jęczmienne 0.5 kg 9.8% 60 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 19.6% 60 % 3
Suma 5.1 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.3 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Willamette 30 g 55 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.7 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa cynamon 20 g Fermentacja cicha 21 dni
Przyprawa goździki 10 g Fermentacja cicha 21 dni
Przyprawa skórka pomarańczy 20 g Fermentacja cicha 21 dni
Przyprawa Wanilia 20 g Gotowanie 10 min

Dyskusja