PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. kaprys

kaprys

0
  • 13.3
    Gęstość BLG
  • 20
    IBU
  • 5.5 %
    ABV
  • 7.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Krzychuomega
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 4.4 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 45.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 29.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 39.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 30 min
72 C 45 min
78 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
7.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno pilzneński vikin malt 5 kg 50.5% 77 % 10
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2 kg 20.2% 80 % 7
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 10.1% 81 % 6
Ziarno cookie viking malt 1 kg 10.1% 72 % 50
Ziarno słód karmelowy 30 viking malt 0.5 kg 5.1% 75 % 40
Ziarno płatki jęczmienne 0.4 kg 4% 60 % 4
Suma 9.9 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie ht blanc 30 g 50 min 9.8 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 30 g 5 min 5.8 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 30 g 5 min 6.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M12 Voss Kveik Ale Gęstwa 200 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne hopzoil hazy 2 g Butelkowanie ---

Dyskusja