PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. KANGUR

KANGUR

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 40 min
72 C 30 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
6.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 92.6% 79 % 6
Ziarno Carared 0.2 kg 3.7% 75 % 39
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.2 kg 3.7% 74 % 3
Suma 5.4 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie citra 20 g 60 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 10 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Waimea 20 g 0 min 15.7 %
Na zimno Waimea 30 g 3 dni 15.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
gęstwa po Mangoweve jack's M07 Ale Gęstwa 30 ml Mangorve

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 15 g Gotowanie 15 min

Dyskusja