PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kangur Jack

Kangur Jack

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
14.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 91.7% 85 % 7
Ziarno Caraaroma 0.25 kg 4.6% 78 % 400
Ziarno Special B Malt 0.2 kg 3.7% 65.2 % 315
Suma 5.45 kg

Chmiele

89 IBU

Balans goryczy 1.53 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Fuggles 30 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Green Bullet 30 g 30 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Sorachi Ace 15 g 1 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Kohatu 15 g 1 min 7.8 %
Na zimno Sorachi Ace 15 g 3 dni 10 %
Na zimno Kohatu 15 g 3 dni 7.8 %
Na zimno Galaxy 60 g 3 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 15 g Safale

Dyskusja