PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kangur Jack

Kangur Jack

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
14.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 91.7% 85 % 7
Ziarno Caraaroma 0.25 kg 4.6% 78 % 400
Ziarno Special B Malt 0.2 kg 3.7% 65.2 % 315
Suma 5.45 kg

Chmiele

89 IBU

Balans goryczy 1.53 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Fuggles 30 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Green Bullet 30 g 30 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Sorachi Ace 15 g 1 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Kohatu 15 g 1 min 7.8 %
Na zimno Sorachi Ace 15 g 3 dni 10 %
Na zimno Kohatu 15 g 3 dni 7.8 %
Na zimno Galaxy 60 g 3 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 15 g Safale

Dyskusja