PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. kakaowy Stout

kakaowy Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.9 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
28.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.1 kg 63.8% 81 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.25 kg 3.9% 75 % 50
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.25 kg 3.9% 76 % 150
Ziarno special x 0.3 kg 4.7% 75 % 350
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 3.1% 68 % 1200
Ziarno Jęczmień palony 0.13 kg 2% 55 % 985
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.7 kg 10.9% 76.1 % 0
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 7.8% 60 % 3
Suma 6.43 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Łuska kakaowa 150 g Zacieranie 60 min
Inne wanilia laska 2 g Fermentacja cicha 5 dni

Notatki

  • Wanilia 2 laski
    15 mar 2021, 18:13

Dyskusja