PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. kaffir lemon grass ipa

kaffir lemon grass ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 6 kg 87% 79 % 6
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 0.5 kg 7.2% 85 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 5.8% 85 % 3
Suma 6.9 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 0.98 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 45 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Ekuanot 50 g 0 min 13.6 %
Aromat (koniec gotowania) calypso 15 g 30 min 15.6 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 30 min 15.6 %
Na zimno Ekuanot 50 g 3 dni 13.1 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 2 dni 12.6 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kaffir 20 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy kaffir 3 g Butelkowanie 1 min
Przyprawa trawa cytrynowa 20 g Gotowanie 5 min

Dyskusja