PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. kaffir appa

kaffir appa

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 32
    IBU
  • 5.1 %
    ABV
  • 4.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • kurczakowski
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
77 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 5 kg 90.9% 80 % 8
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 9.1% 85 % 3
Suma 5.5 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 10.7 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 30 g 10 min 13.5 %
Na zimno Iunga 30 g 3 dni 10.7 %
Na zimno Equinox 70 g 3 dni 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM53 Voss kveik Ale Gęstwa 100 ml FM

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kaffir 15 g Gotowanie 10 min

Dyskusja