PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Juicy Light APA

Juicy Light APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.5 BLG
4.2% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 76.9% 80 % 5
Ziarno Rye, Flaked 0.4 kg 7.7% 78.3 % 4
Ziarno Wheat, Flaked 0.4 kg 7.7% 77 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 7.7% 80 % 2
Suma 5.2 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 10 %
Gotowanie Mosaic 20 g 15 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 20 g 0 min 6 %
Na zimno Mosaic 130 g 8 dni 10 %
Na zimno Cascade 80 g 8 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 10 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy zest cytrynowy 10 g Fermentacja cicha 8 dni
Dodatek smakowy zest grejpfrutowy 10 g Fermentacja cicha 8 dni

Dyskusja