PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Juice APA

Juice APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.1 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
6.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3 kg 61.2% 80 % 7
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 10.2% 85 % 4
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 10.2% 79 % 45
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 10.2% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 8.2% 85 % 3
Suma 4.9 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 25 g 20 min 11 %
Gotowanie Iunga 25 g 10 min 11 %
Whirlpool Centennial 20 g 20 min 10.5 %
Na zimno Centennial 30 g 2 dni 10.5 %
Na zimno Nelson Sauvin 100 g 2 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
A38 Juice Ale Ale Gęstwa 200 ml Imperial Yeast

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody kwas fosforowy 2 g Zacieranie ---
Czynnik do wody kwas fosforowy 2 g Zacieranie ---
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Witamina C 3 g Butelkowanie ---

Dyskusja