PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Juice APA

Juice APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.1 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
6.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3 kg 61.2% 80 % 7
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 10.2% 85 % 4
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 10.2% 79 % 45
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 10.2% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 8.2% 85 % 3
Suma 4.9 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 25 g 20 min 11 %
Gotowanie Iunga 25 g 10 min 11 %
Whirlpool Centennial 20 g 20 min 10.5 %
Na zimno Centennial 30 g 2 dni 10.5 %
Na zimno Nelson Sauvin 100 g 2 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
A38 Juice Ale Ale Gęstwa 200 ml Imperial Yeast

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody kwas fosforowy 2 g Zacieranie ---
Czynnik do wody kwas fosforowy 2 g Zacieranie ---
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Witamina C 3 g Butelkowanie ---

Dyskusja