PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. JM new england

JM new england

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 35
    IBU
  • 6.2 %
    ABV
  • 4.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • jan1
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 40 min
72 C 10 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 78.2% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1 kg 13% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 3.9% 60 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.37 kg 4.8% 60 % 3
Suma 7.67 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 10 g 60 min 9.5 %
Gotowanie Amarillo 10 g 30 min 9.5 %
Gotowanie Mosaic 10 g 30 min 10 %
Gotowanie Falconer's Flight 30 g 15 min 10.5 %
Gotowanie Simcoe 40 g 1 min 13.2 %
Gotowanie Mosaic 30 g 1 min 10 %
Whirlpool Centennial 40 g --- 10.5 %
Na zimno Mosaic 60 g 7 dni 10 %
Na zimno Centennial 60 g 7 dni 10.5 %
Na zimno Falconer's Flight 70 g 5 dni 10.5 %
Na zimno Amarillo 40 g 5 dni 9.5 %
Na zimno Simcoe 60 g 3 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa - US West Coast Ale Suche 20 g Gozdawa

Dyskusja