PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. JIMI_ALE_WYSZŁO

JIMI_ALE_WYSZŁO

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 6 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 93 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno pilzneński Steinbach 1 kg 19% --- % 4
Ziarno Pilzneński Viking Malt 2.85 kg 54.3% --- % 4
Ziarno Wiedeński Viking Malt 0.6 kg 11.4% --- % 9
Ziarno Carmel Pale Viking Malt 0.15 kg 2.9% --- % 8
Ziarno Monachijski Jasny Viking Malt 0.65 kg 12.4% --- % 15
Suma 5.25 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz Late CZ 50 g 10 min 3.54 %
Gotowanie Saaz Żatecki 50 g 60 min 3.43 %
Gotowanie Lemon drop 50 g 10 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM53 Voss kveik Ale Płynne 10 ml FM

Notatki

  • 17L wody do wysładzania
    Woda 100% RO (odwrócona osmoza)
    7 lis 2020, 11:06

Dyskusja