PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Jeżyce Komon

Jeżyce Komon

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 31
    IBU
  • 5.1 %
    ABV
  • 10.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • mcj
    Piwowar
  • Jeżyce Komon
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 59 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
10.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 79.2% 80 % 5
Ziarno Melanoiden Malt 0.5 kg 9.9% 80 % 39
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 9.9% 79 % 45
Ziarno Roasted Barley 0.05 kg 1% 55 % 1000
Suma 5.05 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Northern Brewer 25 g 60 min 7.5 %
Gotowanie Northern Brewer 25 g 15 min 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
wyeast 2112 Ale Płynne 125 ml wyeast

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 4 g Gotowanie 15 min

Dyskusja