PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Jeżyce Komon

Jeżyce Komon

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 31
    IBU
  • 5.1 %
    ABV
  • 10.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • mcj
    Piwowar
  • Jeżyce Komon
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 59 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
10.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 79.2% 80 % 5
Ziarno Melanoiden Malt 0.5 kg 9.9% 80 % 39
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 9.9% 79 % 45
Ziarno Roasted Barley 0.05 kg 1% 55 % 1000
Suma 5.05 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Northern Brewer 25 g 60 min 7.5 %
Gotowanie Northern Brewer 25 g 15 min 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
wyeast 2112 Ale Płynne 125 ml wyeast

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 4 g Gotowanie 15 min

Dyskusja