PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Jezusicki Ale

Jezusicki Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 31 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 39.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 37.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
20.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.5 kg 37.2% 79 % 6
Ziarno Maris Otter Crisp 2.5 kg 26.6% 83 % 6
Ziarno Caraaroma 0.4 kg 4.3% 78 % 400
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 10.6% 79 % 22
Ziarno Carahell 1 kg 10.6% 77 % 26
Ziarno Abbey Castle 1 kg 10.6% 80 % 45
Suma 9.4 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie bohemie 50 g 60 min 7.76 %
Gotowanie Fuggles 50 g 30 min 4.5 %
Gotowanie Golding 50 g 15 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar belle saison Ale Suche 11.5 g Danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Irish Moss 10 g Gotowanie 15 min
Przyprawa imbir 30 g Gotowanie 15 min
Przyprawa godziki 5 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy suszone wiśnie 100 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy suszony owoc dzikiej róży 50 g Gotowanie 10 min
Przyprawa cynamon 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja