PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Jet Black

Jet Black

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 75 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
62.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 3.44 kg 51% 80.3 % 6
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.31 kg 4.6% 73 % 1001
Ziarno Fawcett - Dark Crystal 0.24 kg 3.6% 71 % 300
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.47 kg 7% 71.9 % 185
Ziarno Black (Patent) Malt 0.24 kg 3.6% 70 % 1100
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.24 kg 3.6% 65 % 900
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.31 kg 4.6% 71 % 600
Ziarno Crystal 150 0.31 kg 4.6% 73.5 % 160
Ziarno Oats, Flaked 0.47 kg 7% 80 % 4
Ziarno Acid Malt 0.25 kg 3.7% 70 % 4.5
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.47 kg 7% 76.1 % 0
Suma 6.75 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 11.5 %
Gotowanie Sorachi Ace 30 g 25 min 12.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 50 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 5 g Gotowanie 15 min
Inne Pożywka dla drożdży 3 g Gotowanie 10 min

Dyskusja