PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Jet Black

Jet Black

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 75 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
62.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 3.44 kg 51% 80.3 % 6
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.31 kg 4.6% 73 % 1001
Ziarno Fawcett - Dark Crystal 0.24 kg 3.6% 71 % 300
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.47 kg 7% 71.9 % 185
Ziarno Black (Patent) Malt 0.24 kg 3.6% 70 % 1100
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.24 kg 3.6% 65 % 900
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.31 kg 4.6% 71 % 600
Ziarno Crystal 150 0.31 kg 4.6% 73.5 % 160
Ziarno Oats, Flaked 0.47 kg 7% 80 % 4
Ziarno Acid Malt 0.25 kg 3.7% 70 % 4.5
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.47 kg 7% 76.1 % 0
Suma 6.75 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 11.5 %
Gotowanie Sorachi Ace 30 g 25 min 12.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 50 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 5 g Gotowanie 15 min
Inne Pożywka dla drożdży 3 g Gotowanie 10 min

Dyskusja