PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. JET BLACK HEART

JET BLACK HEART

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 75 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
28.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2.75 kg 55.4% 85 % 7
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 0.25 kg 5% 85 % 5
Ziarno Fawcett - Dark Crystal 0.19 kg 3.8% 71 % 300
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.38 kg 7.7% 70 % 128
Ziarno Briess - Black Malt 0.19 kg 3.8% 55 % 985
Ziarno Carafa 0.19 kg 3.8% 70 % 664
Ziarno Oats, Flaked 0.38 kg 7.7% 80 % 2
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.25 kg 5% 72 % 150
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.38 kg 7.7% 76.1 % 0
Suma 4.96 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 60 min 11.5 %
Gotowanie Sorachi Ace 10 g 10 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody kreda 2 g Zacieranie 60 min
Klarowanie Mech Irlandzki 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja