PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. JET BLACK HEART

JET BLACK HEART

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 75 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
28.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2.75 kg 55.4% 85 % 7
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 0.25 kg 5% 85 % 5
Ziarno Fawcett - Dark Crystal 0.19 kg 3.8% 71 % 300
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.38 kg 7.7% 70 % 128
Ziarno Briess - Black Malt 0.19 kg 3.8% 55 % 985
Ziarno Carafa 0.19 kg 3.8% 70 % 664
Ziarno Oats, Flaked 0.38 kg 7.7% 80 % 2
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.25 kg 5% 72 % 150
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.38 kg 7.7% 76.1 % 0
Suma 4.96 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 60 min 11.5 %
Gotowanie Sorachi Ace 10 g 10 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody kreda 2 g Zacieranie 60 min
Klarowanie Mech Irlandzki 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja