PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. JET BLACK HEART

JET BLACK HEART

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 64.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 31.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 41.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
4% ABV
27 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 57.5% 80 % 5
Ziarno Fawcett - Dark Crystal 0.5 kg 4.8% 71 % 300
Ziarno Wheat, Torrified 0.68 kg 6.5% 79 % 4
Ziarno Fawcett - Brown 0.68 kg 6.5% 72 % 180
Ziarno Black (Patent) Malt 0.4 kg 3.8% 55 % 985
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.5 kg 4.8% 70 % 690
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 9.6% 85 % 3
Ziarno Simpsons - Crystal Extra Dark 0.68 kg 6.5% 74 % 315
Suma 10.44 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Sorachi Ace 15 g 60 min 10 %
Gotowanie Sorachi Ace 15 g 20 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 22 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 10 g Gotowanie 15 min
Czynnik do wody Gips piwowarski 4 g Zacieranie 75 min
Czynnik do wody Chlorek wapnia 6 g Zacieranie 75 min
Czynnik do wody Kwaśny węglan sodu 4 g Zacieranie 75 min

Dyskusja