PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Jesienna rozgrzewka

Jesienna rozgrzewka

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 40 min
72 C 15 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
5.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno słód pale ale 4.5 kg 90% 85 % 3
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.5 kg 10% 75 % 59
Suma 5 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 10 g 10 min 6.3 %
Gotowanie Szyszka z Kopaniny 60 g 60 min 5.2 %
Dać 30% więcej niż granulatu = czyli 80g szyszki w woreczku muślinowym.

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US West Coast gozdawa Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja