PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Jesienna rozgrzewka

Jesienna rozgrzewka

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 40 min
72 C 15 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
5.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno słód pale ale 4.5 kg 90% 85 % 3
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.5 kg 10% 75 % 59
Suma 5 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 10 g 10 min 6.3 %
Gotowanie Szyszka z Kopaniny 60 g 60 min 5.2 %
Dać 30% więcej niż granulatu = czyli 80g szyszki w woreczku muślinowym.

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US West Coast gozdawa Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja