PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Jasne że Pełne 12l.

Jasne że Pełne 12l.

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 20 min
72 C 40 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód pilzneński 2.28 kg 71.7% --- % 4
Ziarno Carahell 0.12 kg 3.8% 77 % 26
Ziarno Płatki ryżowe błyskawiczne 0.72 kg 22.6% --- % ---
Ziarno zakwaszający 0.06 kg 1.9% --- % ---
Suma 3.18 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga PL 2018 10 g 60 min 11 %
Gotowanie Lubelski PL 2018 Polish Hops 15 g 10 min 2.4 %
Gotowanie Lubelski PL 2018 Polish Hops 25 g 1 min 2.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M84 Bohemian Lager Lager Suche 10 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirlfloe T 0.75 g Gotowanie 5 min

Dyskusja