PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Jasne z resztek

Jasne z resztek

0
  • 10.8
    Gęstość BLG
  • 8
    IBU
  • ---
    ABV
  • 4.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Bury
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • --- min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • --- L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
43 C 10 min
50 C 15 min
63 C 30 min
73 C 40 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.8 BLG
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.1 kg 51.2% 80 % 4
Ziarno Strzegom pszeniczny 2 kg 48.8% 81 % 6
Suma 4.1 kg

Chmiele

8 IBU

Balans goryczy 0.16 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 50 min 3 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 10 min 3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew WB-06 Pszeniczne Suche 10 g Safbrew

Notatki

  • Warka 4
    warzenie: 30.12.2015
    butelkowanie: 27.01.2016
    cukier: 120 g
    alkohol ok: 3,6
    blg pocz:10
    blg kon: 2,9
    UWAGI:
    nieodfiltrowane, drożdze użyte drugi raz, w smaku kwaśne, kolor słomkowy jasny.
    7 lut 2016, 15:37

Dyskusja