PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Jasne z resztek

Jasne z resztek

0
  • 10.8
    Gęstość BLG
  • 8
    IBU
  • ---
    ABV
  • 4.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Bury
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • --- min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • --- L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
43 C 10 min
50 C 15 min
63 C 30 min
73 C 40 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.8 BLG
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.1 kg 51.2% 80 % 4
Ziarno Strzegom pszeniczny 2 kg 48.8% 81 % 6
Suma 4.1 kg

Chmiele

8 IBU

Balans goryczy 0.16 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 50 min 3 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 10 min 3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew WB-06 Pszeniczne Suche 10 g Safbrew

Notatki

  • Warka 4
    warzenie: 30.12.2015
    butelkowanie: 27.01.2016
    cukier: 120 g
    alkohol ok: 3,6
    blg pocz:10
    blg kon: 2,9
    UWAGI:
    nieodfiltrowane, drożdze użyte drugi raz, w smaku kwaśne, kolor słomkowy jasny.
    7 lut 2016, 15:37

Dyskusja