PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Jasne Perle/Mosaic 14blg

Jasne Perle/Mosaic 14blg

0
  • 13.6
    Gęstość BLG
  • 54
    IBU
  • 5.6 %
    ABV
  • 20.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Sadowa
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 20 min
72 C 40 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
20.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 80% 81 % 4
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.45 kg 9% 75 % 59
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.25 kg 5% 70 % 1000
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 6% 60 % 3
Suma 5 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 0.98 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 10 %
Gotowanie Perle 15 g 40 min 7 %
Gotowanie Mosaic 20 g 20 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Hornindal Ale Gęstwa 50 ml Sadowa

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Wirfloc 10 g Gotowanie 15 min

Dyskusja