PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Jasne Perle/Mosaic 14blg

Jasne Perle/Mosaic 14blg

0
  • 13.6
    Gęstość BLG
  • 54
    IBU
  • 5.6 %
    ABV
  • 20.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Sadowa
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 20 min
72 C 40 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
20.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 80% 81 % 4
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.45 kg 9% 75 % 59
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.25 kg 5% 70 % 1000
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 6% 60 % 3
Suma 5 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 0.98 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 10 %
Gotowanie Perle 15 g 40 min 7 %
Gotowanie Mosaic 20 g 20 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Hornindal Ale Gęstwa 50 ml Sadowa

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Wirfloc 10 g Gotowanie 15 min

Dyskusja