PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Jasne Pełne Warka #5

Jasne Pełne Warka #5

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 30 min
73 C 30 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno PALE ALE/PILS 4,5EBC BYDGOSZCZ 5 kg 83.3% 80 % 5
Ziarno PSZENICZNY jasny 4,2 EBC BYDGOSZCZ 0.5 kg 8.3% 84 % 4
Ziarno MONACHIJSKI 17 EBC BYDGOSZCZ 0.5 kg 8.3% 81 % 17
Suma 6 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 10% goryczka PL 10 g 60 min 10 %
Gotowanie Falconers Flight 11,3% goryczkowy USA 20 g 60 min 11.3 %
Gotowanie Sumit 18% goryczka USA 19 g 30 min 18 %
Gotowanie Mosaic 11.8% aromatyczny USA 7 g 10 min 11.8 %
Na zimno Mosaic 11.8% aromatyczny USA 10 g 7 dni 11.8 %
Na zimno Cascade PL 20 g 7 dni 5.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 pokolenie 3 Ale Gęstwa 200 ml ---

Dyskusja